La alimentación saludable se ha convertido en uno de los pilares de salud para la población general y tiene especial incidencia a la hora de prevenir y abordar enfermedades metabólicas como la obesidad, la diabetes mellitus, las dislipemias o la hipertensión arterial. Consciente de su importancia y en el marco de la formación permanente que ofrece, el Colegio Oficial de Enfermería de Zamora ha promovido un curso de “Alimentación y prevención de enfermedad crónica”.

El curso, que siguen tanto enfermeras de Atención Primaria como Hospitalaria y colegiadas que trabajan en distintos ámbitos de la salud, permite reciclar conocimientos y mejorar la formación en educación para la salud y prevención de la enfermedad crónica mediante una alimentación saludable y “una visión integrativa”.

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